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Domaine Derain

Pommard “Les Petits Noizons” 2015 - Domaine Derain

85,90 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 30 ottobre e il 02 novembre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Pommard AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso. Il naso mostra un bouquet fruttato di mirtilli, con un tocco di tabacco e una bella nota minerale. In bocca, il sorso è elegante e fine. I tannini sono levigati e la freschezza ben in evidenza. Profondo, chiude su note fruttate.

Abbinamenti

Questo Pinot Nero di Pommard si esalta a meraviglia con secondi piatti a base di carni bianche o a primi e secondi piatti di terra. Ottimo anche con i formaggi.

cantina

Domaine Derain sorge a Saint Aubin, piccolo villaggio a sud della Côte de Beaune, in Borgogna. Il Domaine è stato fondato nel 1988 da Dominique, ex produttore di barriques che nel Domaine si occupa... vai alla scheda della cantina

Pommard “Les Petits Noizons” 2015 - Domaine Derain: Perché ci piace

Il Pommard “Les Petits Noizons” del Domaine Derain proviene da una vigna di 70 anni di età media situata nel comune di Pommard, nella parte sud della Côte de Beaune. La vigna in questione possiede un terroir di eccellente qualità, che Dominique Derain riesce a sfruttare appieno, regalando un Pinot Nero di assoluta classe.

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