Domaine Marquis d'Angerville

Pommard Combes Dessu 1er Cru 2008 - Domaine Marquis d’Angerville

72,50 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Pommard AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2018
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 88
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con una tonalità rosso rubino, con un’unghia aranciata. Al naso risaltano aromi fruttati dove domina incontrastata la ciliegia, alternata a note più leggere di mirtillo e pepe di Sichuan. Al palato è sin dai primi sorsi energetico, di buona struttura, rotondo.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente ai formaggi stagionati a pasta dura e molle, e ai secondi piatti a base di carne rossa, anche in umido, e selvaggina, sia da pelo che da piuma. Da provare con l’anatra al forno.

cantina

La Borgogna è una delle aree vitivinicole francesi più rinomate in tutto il mondo, regno incontrastato di due vitigni in particolare, chardonnay e pinot noir, da cui si realizzano grandissimi ... vai alla scheda della cantina

Pommard Combes Dessu 1er Cru 2008 - Domaine Marquis d’Angerville: Perché ci piace

Pieno, corposo e generoso, questo Pommard Combes-Dessus 1er Cru del Domaine Marquis d’Angerville davvero non si risparmia nel regalare profonde e intense sensazioni di piacere. Ben delineato nel frutto e nell’equilibrio, è incredibilmente versatile in cucina e facile da abbinare alle più svariate portate a base di carne e selvaggina: provare per credere!