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Château Gazin

Pomerol “l’Hospitalet de Gazin” 2001 - Château Gazin

45,90 €

Esaurito

  • Annata: 2001

  • Denominazione: Pomerol AOC

  • Vitigni: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2005/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato intenso alla vista, leggermente aranciato all’unghia. Il bouquet olfattivo percepito dal naso regala dapprima note di frutta scura matura, come prugne e more, poi ricordi tostati di caffè e di boisé. Al palato si rivela essere corposo, di buona profondità e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le portate a base di pollame nobile, è ideale da abbinare all’anatra all’arancia.

cantina

Château Gazin sorge sull'altopiano di Pomerol, in Francia e affonda le radici nel 18° secolo, probabilmente costruito sui resti di un ospedale dei Cavalieri di Malta nel 12° secolo per accogliere... vai alla scheda della cantina

Pomerol “l’Hospitalet de Gazin” 2001 - Château Gazin: Perché ci piace

Pur essendo il secondo vino dello Château Gazin, “l’Hospitalet de Gazin” in realtà non è secondo proprio a nessuno. Vinificato per la prima volta nel 1986, è un Pomerol in cui si incontrano le tre principali varietà vitate tipiche del taglio bordolese, che si uniscono armonizzandosi alla perfezione, per poi essere impreziosite da un invecchiamento in legno. Attraente, fresco e fruttato, può essere facilmente apprezzato sin da giovane, ma allo stesso tempo si presta per il lungo invecchiamento. Sposatelo con le portate a base di pollame nobile, come tacchino o anatra, per scoprire che i più intensi piaceri della vita si nascondono dietro ai più piccoli dettagli. Godetevelo per una cena del fine settimana, invitando i vostri migliori amici amanti del vino: sarà certo che apprezzeranno l’invito.

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