Château Providence

Pomerol 2008 - Château Providence

109,10 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot 90%, cabernet franc 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2033
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93
Wine Enthusiast 92
Wine Spectator 91
James Suckling 90
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Si presenta rosso rubino alla vista. Offre al naso note olfattive fruttate, di ciliegie nere, ribes e more, seguite da sfumature di grafite, caffè e tartufo, e da ricordi speziati e di erbe aromatiche. All’assaggio i tannini sono presenti ma comunque moderati, il corpo è ricco e il finale risulta lungo e pulito.

Abbinamenti

Da stappare in occasione di cene formali e convivialità importanti, si può abbinare alla tagliata al rosmarino.

cantina

Château Providence può essere considerato come una piccola e preziosa gemma incastonata nel centro della denominazione di Pomerol. Si tratta di una delle più recenti acquisizioni di Jean-Pierre ... vai alla scheda della cantina

Pomerol 2008 - Château Providence: Perché ci piace

I vigneti ricadenti sotto la denominazione di Pomerol sono impiantati per oltre l’80% a merlot, mentre il secondo vitigno maggiormente presente in percentuale risulta il cabernet franc. È questa all’incirca la composizione che viene rispettata nel Pomerol etichettato Château Providence. Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui 1/3 sono nuove e non di passaggio. Fedele al terroir di appartenenza, è raffinato e vellutato sia al naso che al palato, senza però essere mai timido o remissivo. È un altro bel Pomerol prodotto dalle cantine di Jean-Pierre Moueix, uno tra i maggiori proprietari vitivinicoli della AOC.