Château La Conseillante

Pomerol 2006 - Château La Conseillante

218,90 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot 80%, cabernet franc 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2010/2036
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 94
Robert Parker 93
Jancis Robinson 17.5
Antonio Galloni 92
Wine Enthusiast 91

Note di degustazione

All’esame visivo ha un colore viola intenso. Il bouquet olfattivo si struttura su note di violetta e liquirizia, accompagnate da profumi di frutti di bosco. La bocca è fresca, caratterizzata da un’ottima acidità e da un tannino importante, ma mai troppo astringente.

Abbinamenti

E’ un vino che è compagno ideale di secondi piatti a base di carne e selvaggina. E’ assolutamente da provare anche con preparazioni speziate, come con il curry di manzo.

cantina

Situato in Francia, nell’areale geografico di Bordeaux, Château La Conseillante rientra nell’elenco delle più antiche proprietà vitivinicole della denominazione di Pomerol. Risalente ... vai alla scheda della cantina

Pomerol 2006 - Château La Conseillante: Perché ci piace

Armonia, piacevolezza e personalità da vendere: ecco i tratti fondamentali che si riscontrano in un bicchiere di Pomerol di Château La Conseillante, da sempre sigillo di ottima qualità. Fermentato a temperatura controllata per 2-4 settimane, il vino viene fatto riposare in barriques per circa 18 mesi prima di essere imbottigliato. Un prodotto che fa dell’equilibrio il proprio biglietto da visita, dove il merlot, vitigno protagonista di questo terroir, dona pienezza e fluidità, mentre la percentuale di cabernet franc contribuisce ad aumentare la freschezza e la struttura al palato. Una grande bottiglia, da avere sempre a disposizione nella propria cantina per concedersi, di tanto in tanto, il piacere di una serata sorprendente.