Château La Croix du Casse

Pomerol 2000 - Château La Croix du Casse

99,70 €

Esaurito

Annata: 2000
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot, cabernet franc
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2008/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 92
Robert Parker 88

Note di degustazione

Rosso rubino al calice, con profonde sfumature color granata. Il naso si apre su intensi sentori floreali di viola, per poi proseguire su note fruttate di ribes, mora e confettura di frutti di bosco, e chiudere con toni di cuoio, tabacco e sottobosco. La bocca è potente nella trama tannica, succosa e di ottimo corpo, lunga nella persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate a base di carne, è perfetto con il cosciotto di capretto al forno.

cantina

Estesi per un totale di tredici ettari sino alla punta meridionale dell’altopiano di Pomerol, i vigneti dello Château La Croix du Casse, suddivisi in ben nove appezzamenti, sono impiantati per il ... vai alla scheda della cantina

Pomerol 2000 - Château La Croix du Casse: Perché ci piace

Una struttura tannica decisa ci suggerisce che, questo Pomerol dello Château La Croix du Casse, sarà capace di evolvere ancora per qualche anno riposando in bottiglia. Allora non c’è nulla di meglio di dimenticarselo fino al prossimo decennio in cantina, per poi scoprirlo elegante e raffinato, appagante e ricco, come solo i migliori Pomerol sanno essere. È un rosso che, dopo almeno un anno di riposo in barrique di rovere, ci offre profumi e gusti armoniosi e coinvolgenti, figli di una perfetta unione tra frutto e legno. Un vino che potrete tranquillamente scegliere da stappare durante le vostre occasioni più importanti, certi del fatto che aggiungerà quel pizzico di prestigio in più, così da rendere il momento sicuramente indimenticabile.