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Jacopo Poli

Poli Barili di Sassicaia (0.5l)

60,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 40%

  • Formato: 0.5l

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Grappa dal colore ambrato, scura, ha gusto strutturato e complesso, morbido che lascia all'assaggiatore un aristocratico aroma di legno tostato, vaniglia, cacao, caffè e liquirizia.

distilleria

La storia della distilleria Jacopo Poli inizia sul finire del XIX secolo, con precisione nel 1898, anno in cui il bisnonno, proprio di Jacopo Poli, ebbe l’idea di affiancare alla sua già avviata e ... vai alla scheda della distilleria

Poli Barili di Sassicaia (0.5l): Perché ci piace

Siamo di fronte ad un’eccellenza, il fiore all’occhiello della produzione, figlia della prestigiosa collaborazione tra Jacopo Poli e il marchese Nicolò Incisa della Rocchetta. Grappa distillata a vapore da vinacce di Cabernet Franc e Cabernat Sauvignont, invecchiata poi quattro anni in piccole botti di rovere ed ulteriori sei mesi in barili di vino Sassicaia. Il risultato è una Grappa maestosa e solenne, unica nel suo genere, perfetto esempio di quanto due produttori di altissima qualità possono regalare in termini di profumi ed aromi.

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