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Hacienda la Caravedo

Pisco “Portón” Mosto Verde Torontel - Hacienda la Caravedo

48,51 €

Esaurito

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  • Alcol: 43%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Liquoroso

Note di degustazione

Trasparente e luminoso alla vista. Si distingue per avere sentori olfattivi floreali, fruttati e speziati, tra i quali si riconoscono la frutta tropicale e la vaniglia. È pieno e di corpo al sorso, preciso e pulito, caratterizzato da una buona lunghezza.

cantina

A Ica, in Perù, ha sede la più antica distilleria americana ancora funzionante, risalente al 1684. Stiamo parlando dell’ Hacienda La Caravedo, attiva nella produzione di distillati secondo metodi ... vai alla scheda della cantina

Pisco “Portón” Mosto Verde Torontel - Hacienda la Caravedo: Perché ci piace

Il Pisco è un distillato di vino sudamericano, nato in Perù ma oggi bevanda nazionale anche in Cile. Così chiamato perché in origine veniva acquistato proprio nel porto della città di Pisco, situata a sud di Lima, attualmente è quasi arrivato a eguagliare il vino, per ciò che riguarda le esportazioni cilene e peruviane di bevande alcoliche.
Il Pisco “Portón” Mosto Verde Torontel, prodotto dall’Hacienda la Caravedo, è ottenuto interrompendo la fermentazione e poi distillando il mosto delle uve della varietà torontel. È morbido e vellutato, e ha una buona persistenza che lo rende ideale sia come base per cocktail che da sorseggiare da solo con abbondante ghiaccio.

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