Urlar

Pinot Noir 2012 - Urlar

28,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Wairarapa
Vitigni: pinot Noir
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91
Wine Enthusiast 89
Wine Spectator 88

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso, il Pinot Noir 2011 mostra al naso evidenti note di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, integrati sul finale da sentori agrumati di cedro e speziati. In bocca è setoso, di buon corpo e acidità, mostra una bella mineralità che completa il gusto a prevalenza fruttato.

Abbinamenti

Vino ideale per un abbinamento con secondi di carne alla griglia, su tutti lagnello, ma anche con piatti di selvaggina non eccessivi, come lanatra arrosto.

cantina

"Urlar, ovvero “La Terra”.
Dagli altopiani della Scozia ai terreni sassosi e al clima freddo di Gladstone.
Questo è stato l’inizio di tutto, ovvero il principio che ha dato vita ... vai alla scheda della cantina

Pinot Noir 2012 - Urlar: Perché ci piace

Prodotto da un blend di vari cloni di Pinot, vinificati separatamente, affina per il 25% in barriques di rovere francese. Il taglio dei diversi cloni cambia di annata in annata, per garantire il massimo della resa qualitativa. Il 2012 è sorpendentemente complesso e sfaccettato, specialmente al naso. Un sorso molto piacevole e interessante.