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Domaine Trapet Alsace

Pinot Gris Grand Cru “Sonnenglanz” 2010 - Domaine Trapet

43,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: pinot gris 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, il colore è giallo paglierino luminoso. Al naso, si esprime su nuances di frutta gialla matura, fiori ed erbe aromatiche, con forte nota minerale. Al palato, il vino si distende con meravigliosa struttura e tensione su note agrumate e fruttate. Grande nerbo acido e traccia minerale. Finale lungo, elegante e armonioso.

Abbinamenti

Il Pinot Gris di Trapet si sposta a meraviglia con secondi di pesce, come un filetto di cernia alle erbe. Sublime l'accostamento a preparazioni con asparagi.

cantina

Un vigneron di origini alsaziane che ha avuto successo nella “Route de Grand Crus”, in un territorio carico di storia, ma sopratutto di Grandissimi Crus. Questo domaine è devoto alla ... vai alla scheda della cantina

Pinot Gris Grand Cru “Sonnenglanz” 2010 - Domaine Trapet: Perché ci piace

Il Pinot Gris Grand Cru “Sonnenglanz” del Domaine Trapet proviene da un micro-vigneto di 38 are, appartenente al lieu-dit "Sonnenglanz" classificato gran cru. Il vigneto, coltivato con pinot grigio e gewurztraminer, è situato nell'Haut-Rhin ed esposto a sud-est.

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