Pinot Grigio Bio delle Venezie DOC “Terre di Marca” 2018 - Corvezzo

7,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Delle Venezie DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, luminoso e limpido alla vista. Il naso è preciso e puntuale, caratterizzato da sentori che richiamano i fiori bianchi, l’ananas e gli agrumi, poi arricchiti da sottili ricordi di fieno appena tagliato. L’assaggio è perfettamente equilibrato tra morbidezza e freschezza. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni della cucina di mare, è da provare in accompagnamento dell’ombrina al forno alla mediterranea, con olive e pomodorini.

cantina

Ci troviamo a Cessalto, a pochi chilometri da Venezia: qui, la famiglia Corvezzo, fin dai primi anni del '900, lavora con passione i vigneti di proprietà.
Nel 1960, poi, Giovanni Corvezzo ... vai alla scheda della cantina

Pinot Grigio Bio delle Venezie DOC “Terre di Marca” 2018 - Corvezzo: Perché ci piace

Il grigio delle uve di pinot sembra fondersi con il grigio delle terre delle Venezie, così da arrivare a regalare un sorso che riassume alla perfezione l’identità che lo caratterizza. Il “Terre di Marca” è un Pinot Grigio Biologico che viene lasciato maturare parte in acciaio e parte in botti di legno. Prodotto dalla cantina Corvezzo, oltre che biologico, risponde anche alla certificazione Vegana e - come sbagliarsi - si abbina alla perfezione alle preparazioni vegetariane. Gli amanti del pesce, poi, lo troveranno certamente meraviglioso con tutte le portate della cucina di mare. Provatelo!