Pignoletto DOC "Moma Spumante" - Umberto Cesari

11,50 €

Esaurito

Denominazione: Pignoletto DOC
Vitigni: Pignoletto 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si rivela piacevolmente intenso; spiccano i sentori di mela Golden e le note di fiori bianchi. Al palato è fine, delicato e di gradevole freschezza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce e formaggi freschi e cremosi.

cantina

Approdato al vino per passione, all'inizio degli anni ’60, Umberto Cesari ha dedicato la sua vita alla vitivinicoltura, specializzandosi, in particolare, nell'allevamento dei vitigni autoctoni. ... vai alla scheda della cantina

Pignoletto DOC "Moma Spumante" - Umberto Cesari: Perché ci piace

Il Pignoletto DOC "Moma Spumante" di Umberto Cesari nasce da vigneti di circa 15 anni, allevati su terreni argillosi, con componente sassosa. Prodotto mediante Metodo Charmat, è una vera e propria "gioia da condividere"; con il suo brio allieterà, al meglio, i vostri aperitivi in compagnia.