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Clavesana

Piemonte Spumante DOC 2018 - Clavesana

17,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Piemonte DOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con gli sformati di verdure, gli gnocchetti di patate e la frittura di pesce.

cantina

La Cantina Clavesana, esempio di rara armonia tra paesaggio, uomini e storia, rappresenta un percorso di evoluzione e crescita continua, dal 1959 ad oggi.
Nata come cantina sociale e... vai alla scheda della cantina

Piemonte Spumante DOC 2018 - Clavesana: Perché ci piace

Il Piemonte Spumante DOC di Clavesana, prodotto con Metodo Classico e permanenza di oltre 20 mesi sui lieviti, nasce da uve chardonnay e pinot nero. Vivace e di bella spontaneità, dopo il primo assaggio, invita più e più volte al calice.

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