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Pico Maccario

Piemonte Sauvignon DOC “Vita” 2020 - Pico Maccario

18,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Piemonte DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni.

Note di degustazione

Giallo paglierino carico e luminoso alla vista, al naso spiccano i classici sentori varietali come salvia, bosso e sambuco, seguiti da incantevoli note di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica. Al palato entra ricco, fresco e incisivo, proponendo un sorso scorrevole e immediato, segnato da vibrante acidità e stuzzicante sapidità.

Abbinamenti

Ideale con svariati piatti della cucina di mare, “Vita” è assolutamente da provare con crostacei al vapore e risotto agli scampi.

cantina

La cantina Pico Maccario nasce nel 1997 a Mombaruzzo, in Piemonte, su una proprietà di 70 ettari di vigneto a corpo unico nel cuore della DOCG Barbera d’Asti. Fin dall’inizio viene condotta dai... vai alla scheda della cantina

Piemonte Sauvignon DOC “Vita” 2020 - Pico Maccario: Perché ci piace

Il Sauvignon “Vita” della cantina Pico Maccario proviene dalle migliori uve di sauvignon selezionate e raccolte a mano sulle morbide colline del Piemonte DOC. Solo i grappoli completamente maturi vengono vendemmiati e trasportati in cantina, per garantire l’eccellenza della materia prima e la perfetta vinificazione in vasche di cemento a temperatura controllata. Il vino ottenuto matura per ben 7 mesi in cemento, seguiti da altri 2 in vetro per stabilizzare e affinare ulteriormente aromi e sapori di questo bianco piemontese. Longevità, armonia, freschezza e spiccata personalità gusto-olfattiva invogliano il sorso e caratterizzano il “Vita” di Pico Maccario, come un vino bianco da tenere sempre in cantina e da stappare in tutte le occasioni informali.

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