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Montalbera

Piemonte Rosso DOC “Fuori Catalogo” 2016 - Montalbera

7,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Piemonte DOC

  • Vitigni: barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Torte salate

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 98
  • James Suckling 88

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento. Richiami al mirtillo e sentori di confettura di frutti di bosco dettano il passo al naso, che percepisce un bouquet olfattivo puntuale e pulito. L’assaggio è setoso e armonico, leggermente fresco e di buon equilibrio, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo insieme con gli agnolotti al ragù.

cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo ... vai alla scheda della cantina

Piemonte Rosso DOC “Fuori Catalogo” 2016 - Montalbera: Perché ci piace

È un Rosso come nessun altro.
Il “Fuori Catalogo” della cantina Montalbera ci arriva direttamente dal Piemonte, per proporci un sorso figlio di un blend in cui a recitare la parte sono le varietà vitate regionali in un certo senso considerate “minori”.
Ma di minore nel “Fuori Catalogo” non c’è veramente nulla, perché la barbera, il ruchè e il grignolino si uniscono davvero all’unisono, e con il loro invecchiamento in acciaio arrivano a offrire una bevuta sì scorrevole, leggiadra e spensierata, ma contemporaneamente di grande livello qualitativo.
È un Rosso del Piemonte che tiene alta l’asticella dell’enologia nazionale.

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