Pico Maccario

Piemonte Rosato DOC “Lavignone” 2018 - Pico Maccario

9,90 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Piemonte Rosato DOC

  • Vitigni: barbera, freisa, cabernet sauvignon

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Pizza, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa delicato e luminoso nel calice. Naso intenso che si caratterizza per le spiccate note floreali e agrumate. Assaggio elegante, fresco e di buona lunghezza, che chiude con un finale fruttato.

Abbinamenti

Rosato da abbinare a secondi di pesce e carni bianche delicate, ottimo con la pizza.

cantina

La cantina Pico Maccario nasce nel 1997 a Mombaruzzo, in Piemonte, su una proprietà di 70 ettari di vigneto a corpo unico nel cuore della DOCG Barbera d’Asti. Fin dall’inizio viene condotta dai... vai alla scheda della cantina

Piemonte Rosato DOC “Lavignone” 2018 - Pico Maccario: Perché ci piace

Il Piemonte Rosato DOC “Lavignone” 2018 è prodotto con una prevalenza di uve barbera unite a percentuali minori di freisa e cabernet sauvignon. La vinificazione prevede una breve macerazione a contatto con bucce dalla quale ottiene lo splendido colore. La fermentazione e l'affinamento sono svolti in acciaio.

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