Villa Fiorita

Piemonte Pinot Nero DOC “Abaco” 2015 - Villa Fiorita

9,50 € 15,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Piemonte DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra , Secondi di pesce , Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, limpido e luminoso. All’olfatto è aromatico e intenso, guidato da sentori di rosa selvatica e ribes, poi seguiti da ricordi terziari di pepe e spezie. Intenso come il naso è al palato, fresco e scorrevole, gradevole nella trama tannica e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottimo anche da provare in abbinamento al caciucco alla livornese.

cantina

Tra le più rinomate ed eleganti ville padronali di tutto il Piemonte, Villa Fiorita è un’antica residenza nobiliare risalente agli inizi del XIX secolo, oggi sapientemente ristrutturata e... vai alla scheda della cantina

Piemonte Pinot Nero DOC “Abaco” 2015 - Villa Fiorita: Perché ci piace

Esclusivamente raccolte nei vigneti di proprietà, sono solo uve di pinot nero vinificate in purezza quelle che danno vita all’“Abaco”, rosso del Piemonte prodotto dalla cantina “Villa Fiorita”. È un Pinot Nero, l’“Abaco”, in cui i grappoli dell’enfant terrible si incontrano con le terre piemontesi, per dare vita a un sorso che nasce da un invecchiamento di un anno in botti di rovere. Frutto e freschezza sono arricchiti da leggiadri ricordi regalati dal passaggio in legno, e il tutto si traduce in un Pinot Nero estremamente godibile, versatile ed eclettico, ma allo stesso tempo di gran qualità. Da bere a tutto pasto con la cucina di terra, oppure da abbinare con portate di pesce al pomodoro, è un Pinot Nero che incontrerà davvero il favore di tutti.

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