Untitled-1
Cascina Gilli

Piemonte Bonarda DOC "Moyé" 2017 - Cascina Gilli

7,58 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Piemonte Bonarda DOC

  • Vitigni: bonarda

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, caratterizzato da una certa vivacità. Al naso è delicato e caratterizzato al tempo stesso da una certa complessità, i profumi ricordano la frutta matura e alcune spezie secche. In bocca è leggermente frizzante, fresco e gradevolissimo. Di gran beva, chiude con un finale di buona persistenza, molto pulito.

Abbinamenti

Fresca nella sua vivacità, la Bonarda di Cascina Gilli è vino da bere rigorosamente con carni stufate e brasate. Noi lo abbiamo immaginato anche con un fritto misto, abbinamento inusuale ma gradevolissimo.

cantina

Cascina Gilli, splendido edificio del 1700, è oggi una cantina circondata da circa venti ettari di vigneto, situati nel basso Monferrato, tra Castelnuovo Don Bosco e Albugnano, in provincia di Asti.... vai alla scheda della cantina

Piemonte Bonarda DOC "Moyé" 2017 - Cascina Gilli: Perché ci piace

Se è vero che Cascina Gilli è nota soprattutto per il recupero e la diffusione di due vitigni che troppo spesso erano stati relegati in secondo piano da pubblico e critica, la freisa e la malvasia, è anche vero che quando si pensa all'azienda non è possibile ignorare il lavoro fatto con altre due grandi uve della zona, la barbera e la bonarda. Quest'ultima non va confusa con il vino prodotto nell'Oltrepò Pavese a base di croatina, si tratta infatti di un antico e nobilissimo vitigno piemontese, di cui purtroppo rimangono assai pochi vigneti.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Cascina Gilli

I più venduti

Altre promo