Piemonte Albarossa DOC 2018 - Castello di Neive

18,80 € 23,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Piemonte DOC
Vitigni: albarossa 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Piemonte Albarossa DOC 2018 - Castello di Neive: Perché ci piace

Un vitigno davvero particolare, frutto dellincrocio fra barbera e nebbiolo effettuato a Torino nel lontano 1938 dal Professor Dalmasso, intento nel creare unuva che potesse unire le caratteristiche delle due varietà più pregiate della regione: ecco come nacque lalbarossa. Quella del Castello di Neive, prodotta sotto il disciplinare del Piemonte DOC, si caratterizza per il grande ventaglio di profumi al naso, moderno e fruttato, preludio di una beva davvero eccitante e appagante. Le uve vinificano e maturano per 18 mesi sia in acciaio che in legno, per poi affinare per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Un Albarossa davvero trasversale, capace di riassumere in un unico sorso il grande terroir piemontese.