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Cantina del Taburno

Piedirosso Beneventano IGP 2006 - Cantina del Taburno

12,50 € 18,00 €

Esaurito

  • Annata: 2006

  • Denominazione: Beneventano IGP

  • Vitigni: piedirosso

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note fruttate, ciliegia e marasca, che si affiancano ad una certa pungenza speziata. In bocca è ricco e concentrato ma al tempo stesso sostenuto da una certa freschezza. Lungo, dritto, chiude con un finale piuttosto persistente, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Piedirosso della Cantina del Taburno è vino rosso ideale per accompagnare tanto primi piatti ricchi e gustosi quanto carni bianche appena scottate. Minestra di farro.

cantina

Il Consorzio Agrario di Benevento, l’ente proprietario di questa bella realtà di Foglianise, in provincia di Benevento, si adopera sin dall’inizio del Novecento per sostenere l’agricoltura... vai alla scheda della cantina

Piedirosso Beneventano IGP 2006 - Cantina del Taburno: Perché ci piace

A fianco dell’Aglianico la Cantina del Taburno propone un Piedirosso capace di sintetizzare struttura e freschezza in un bicchiere di grande interesse. Si tratta infatti di un vino la cui maturazione avviene in barrique nuove per circa quattro mesi, pratica che porta ad ammorbidirne le naturali spigolature. Quello che ne risulta è un vino comunque reattivo, piacevole e solare. Da bere nelle giornate di feste, ideale per introdurre magari proprio una bottiglia di Aglianico.

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