Piave Malanotte Raboso DOCG 2010 - Tessère

29,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Piave Malanotte DOCG
Vitigni: raboso del Piave 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Di un bel rosso granato nel bicchiere dai profumi di marasca e mora, integrati da nuance di spezie dolci, ricordi floreali e cioccolato bianco, con una chiusura lievemente tostata. Al palato è solido e strutturato, dalla decisa ma ben integrata trama tannica.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare il Montasio stagionato e la cucina di terra in genere, si esalta con preparazioni di carne rossa e selvaggina al forno o in umido.

cantina

È nel 1979 che Ilario Bincoletto decide di dar vita alla Società Agricola Tessère, oggi gestita dalla figlia Emanuela con lo stesso impegno e con la stessa passione che il padre la ha sempre ... vai alla scheda della cantina

Piave Malanotte Raboso DOCG 2010 - Tessère: Perché ci piace

Raboso accattivante, vigoroso e di grande persistenza gustativa quello di Tessère, ottenuto dal poliedrico vitigno autoctono che nella denominazione DOCG Piave Malanotte trova la perfetta espressività.
Frutto di una vendemmia manuale a fine ottobre, le uve fermentano in acciaio e maturano parzialmente in botti di rovere da 500l per 18 mesi, offrendo un sorso pieno e dalla vibrante acidità.