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La Chablisienne

Petit Chablis "Pas si Petit" 2017 - Maison La Chablisienne (0.375l)

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Petit-Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Pranzo in famiglia , Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

E' uno chardonnay dal bouquet fresco ed estivo, sentiamo il melone e i frutti tropicali, è pulito e piacevole. Il palato è maturo e rotondo, con richiami di frutta e miele, molto morbido e sapido, non così acido, buona la sua persistenza.

Abbinamenti

Da bere accompagnando una tartare di cernia e crudità di gamberi rossi e scampi.

cantina

La più importante cantina cooperativa del mondo per qualità e per varietà dell’offerta, “La Chablisienne”, nasce nell’omonimo comune della Borgogna francese nei primi decenni del secolo... vai alla scheda della cantina

Petit Chablis "Pas si Petit" 2017 - Maison La Chablisienne (0.375l): Perché ci piace

Alla base della gerarchia dei vini dello Chablis ci sono i vini classificati “Petit Chablis” che rappresentano la perfetta introduzione a quelle che sono le caratteristiche tipiche del territorio. Sono infatti vini molto freschi, caratterizzati da note floreali e minerali che lasciano intuire le grandi potenzialità dei vigneti più vocati della denominazione. Il Petit Chablis “Pas si Petit” de La Chablisienne da una chiave di lettura fondamentale per conoscere appieno la zona e le sue tante sfumature.

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