Pet Nat "Dead" - Domaine in Black

21,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: Pinot gris,muscat,pinot noir
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Bordo piscina
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Pizza, Salumi

Note di degustazione

Al naso si sentono dei profumi di ananas e lici, mentre in bocca è un’onda fresca, sapida, ma comunque molto equilibrata.

Abbinamenti

Questo vino è perfetto per essere servito ad un aperitivo accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi, ma anche per essere abbinato ad una pizza a cena.

cantina

Il Domaine in Black è una piccola cantina situata a Saint Pierre, in Alsazia, fondata da Lambert Spielmann. Lambert, a differenza della grande maggioranza dei produttori alsaziani, non proviene da ... vai alla scheda della cantina

Pet Nat "Dead" - Domaine in Black: Perché ci piace

Il Pet Nat “Dead” è un vino proveniente da un blend di pinot gris, 40%, pinot noir, 40%, e muscat, 20%, coltivati in terreni argillosi. A noi piace perché è un rifermentato fresco, beverino e piacevole, ma mai banale né scontato.