Pessac-Léognan Rouge "La Chapelle de La Mission Haut-Brion" 2011 - Château La Mission Haut-Brion

125,00 €

Esaurito

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Annata: 2011
Denominazione: Pessac-Léognan AOC
Vitigni: merlot 68.7%, cabernet sauvignon 19.6%, cabernet franc 11.7%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2014/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92
Wine Enthusiast 91
Wine Spectator 90
Robert Parker 88
Antonio Galloni 87
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Rosso rubino brillante il colore alla vista. Ribes e amarena, more di rovo e prugne mature guidano il bouquet olfattivo, che successivamente si sviluppa su richiami al tabacco, all’humus, alla vaniglia, al cioccolato e al legno di cedro. Il palato è caratterizzato da una materica e morbida trama tannica. Lunga la persistenza e robusta la finitura.

Abbinamenti

Ottimo per essere abbinato alle seconde portate a base di carne, è perfetto con il cosciotto di agnello arrosto.

cantina

È una storia che affonda le proprie radici nei secoli lontani, risalendo addirittura al Medioevo, quella di La Mission Haut-Brion, Château situato a Talence, nel prestigioso territorio del Graves, ... vai alla scheda della cantina

Pessac-Léognan Rouge "La Chapelle de La Mission Haut-Brion" 2011 - Château La Mission Haut-Brion: Perché ci piace

Tra gli ultimi giorni di agosto e le prime settimane di settembre sono stati raccolti i grappoli di merlot, di cabernet franc e di cabernet sauvignon che hanno dato vita al blend da “La Chapelle de La Mission Haut-Brion”.
A denominazione “Pessac-Léognan”, è il secondo “rouge” dello Château La Mission Haut-Brion, ma dimostra di avere lo stesso carattere e la stessa determinazione del fratello maggiore. Invecchiato in barrique di rovere francese, è un rosso che diventa d’obbligo quando a tavola ci sono le portate a base di carne. Sceglietelo per le vostre occasioni più formali, e potete stare certi che non vi tradirà.

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