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Domaine de Chevalier

Pessac Léognan Rouge AOC 2017 - Domaine de Chevalier

80,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Pessac Léognan AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 55%, merlot 40%, petit verdot 5%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 96
  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso le note di ciliegia e mirtillo si uniscono alle sensazioni floreali e delicatamente speziate. Assaggio succoso, polposo e fresco, animato da una viva acidità.

Abbinamenti

Rosso elegante da abbinare a primi piatti a base di sughi di carne, filetti di manzo e selvaggina da piuma.

cantina

Situato a Leognan, capitale del Graves, Il Domain ha origini già dalla fine del ‘700. Nel 1865 viene acquistato dalla famiglia Richard. Oggi è di proprietà di Olivier Bertand. La tenuta ... vai alla scheda della cantina

Pessac Léognan Rouge AOC 2017 - Domaine de Chevalier: Perché ci piace

Nasce dall’unione di uve cabernet sauvignon, merlot e petit verdot il Pessac Léognan Rouge AOC 2017 di Domaine de Chevalier. La fermentazione è eseguita in contenitori diversi scelti in funzione della varietà e una volta eseguito l’assemblaggio il vino è posto a maturare in barrique di rovere francese per almeno 16 mesi. Un rosso che punta sulla freschezza e l’eleganza gustativa, fedele testimone del territorio e dell’annata.

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