Pernand Vergelesses Blanc Île des Vergelesses 1er Cru 1998 - Domaine Chandon de Briailles

53,70 €

Esaurito

Annata: 1998
Denominazione: Pernand-Vergelesses AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2005/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato al calice, elegante e luminoso. Al naso, sentori di agrumi maturi aprono l’ingresso, per poi lasciare il passo a ricordi di caprifoglio, di mela verde, di mentolo e di miele. In bocca si dimostra elegante e puro, sorretto da una bella spalla acida, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni a base di pesce o crostacei, è ottimo con i gamberoni alla griglia.

cantina

La Borgogna è una regione tra le più affascinanti dell’intero mondo vitivinicolo: intrisa di storia e tradizioni, di fascino e di mistero, tanto da portare i suoi vini ad essere mistici, ... vai alla scheda della cantina

Pernand Vergelesses Blanc Île des Vergelesses 1er Cru 1998 - Domaine Chandon de Briailles: Perché ci piace

Suoli composti da argilla e calcare - quelli della sottozona 1er Cru Île des Vergelesses - poi una conoscenza perfetta - quella del Domaine Chandon de Briailles - di terroir e microclima: queste sono le premesse da cui prende vita un meraviglioso Blanc a denominazione Pernand-Vergelesses. Uno Chardonnay che si porta dietro uno specchio di bevibilità a dir poco invidiabile. Un vino che è tutto da scoprire, in cui i toni fruttati e minerali, a distanza di anni, si sono evoluti arrivando a regalare complesse e ricche sfumature. Un’etichetta da stappare durante le vostre più raffinate e formali occasioni.