Pays de l’Herault Blanc 2016 - Mas Jullien

42,40 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Pays de l’Herault IGP
Vitigni: carignan blanc 70%, chenin blanc 30%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si annuncia con un colore giallo paglierino. Il naso è culla di sentori floreali e di miele, accompagnati da tocchi più piccanti. All’assaggio è di buon corpo, secco, con un sorso dotato di ottima freschezza. Chiude con un finale lungo, contraddistinto da un retrogusto minerale.

Abbinamenti

Molto versatile in cucina, accompagna sia secondi piatti a base di pesce in salsa, che portate a base di carne bianca.

cantina

"La Francia è una delle nazioni europee più importanti a livello mondiale per la produzione di vini bianchi e rossi, senza dimenticare lo champagne. Caratterizzata da una notevole estensione ... vai alla scheda della cantina

Pays de l’Herault Blanc 2016 - Mas Jullien: Perché ci piace

Questo Pays de l’Herault Blanc nasce da un sapiente taglio fra carignan blanc e chenin blanc, sapientemente assemblati da Olivier Jullien, proprietario della cantina Mas Jullien. Ne risulta una bottiglia equilibrata, armoniosa, in cui sapidità e freschezza raccontano un sorso appagante. Le uve, dopo la raccolta, vengono vinificate e affinate con grande attenzione, per poi essere finalmente imbottigliate e commercializzate. Un’etichetta che racconta come la perseveranza e la passione, sul lungo periodo, paghino sempre, come dimostra il grande lavoro, svolto da più di 30 anni, di Olivier.