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Domaine Coer de Lion

Pays d'Auge Calvados "Banyuls Cask" - Domaine Coer de Lion

74,70 €

Esaurito

  • Alcol: 46%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Questo Calvados presenta un ricco color ambra con riflessi ramati. Al naso sono dominanti i profumi fruttati impreziositi da un'intrigante nota aromatica. In bocca aumenta la complessità dei sentori con eleganti note di cannella e noce moscata che vanno ad aggiungersi alla base fruttata, dove spiccano mele caramellate e nocciole tostate. Lungo finale con sentori di liquirizia

distilleria

Nel 1960 Christian Drouin, industriale originario di Rouen, amante della natura, acquista la tenuta di Fiefs Saint Anne, sulle colline di Gonneville, vicino a Honfleur, con la volontà di produrre... vai alla scheda della distilleria

Pays d'Auge Calvados "Banyuls Cask" - Domaine Coer de Lion: Perché ci piace

Questo Calvados della tenuta Coeur de Lion è un prodotto unico, sempre in grado di stupire il degustatore. Il calvados passa attraverso un severo processo di selezione e di controllo qualità. Per qualificarsi come “Pays d’Auge”, il calvados Christian Drouin usa solo mele provenienti da Pays d’Auge e distilla il sidro in modo tradizionale, in due momenti successivi, ottenendo la denominazione da parte dell’INAO, l’Istituto Francese preposto a conferire la D.O.C., dopo un’analisi chimica e una degustazione da parte di esperti.

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