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Chateau Latour

Pauillac “Les Forts de Latour” 2012 - Château Latour

391,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 27 e il 30 novembre

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Pauillac AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 61.5%, merlot 38.5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2033

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100
  • WINE SPECTATOR 91/100
  • ANTONIO GALLONI 91/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

Carico e intenso il rosso rubino che si mostra al calice. Inizialmente sobrio e raffinato il bouquet olfattivo, caratterizzato dal ricordo di prugna, di mora e di ciliegia scura, sentori poi arricchiti da richiami alle olive nere, al tabacco dolce, alla liquirizia e ai chiodi di garofano. All’assaggio è di buon corpo, succoso nella trama tannica, generoso, carnoso e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con le portate strutturate a base di carne, è da abbinare al cosciotto di capretto arrosto con le erbette aromatiche.

cantina

Il palcoscenico è quello della prestigiosa zona di Bordeaux, per cui siamo esattamente nella regione dell'Haut-Médoc, zona leggendaria posta tra il Médoc e il Graves. Stiamo parlando di una delle... vai alla scheda della cantina

Pauillac “Les Forts de Latour” 2012 - Château Latour: Perché ci piace

È stato vinificato per la prima volta nel 1966, ed è la seconda etichetta dello Château Latour, capace però di eguagliare senza difficoltà la stessa potenza e la stessa complessità del fratello maggiore, il “Grand Vin” targato, per l’appunto, “Château Latour”.
“Les Forts de Latour” è un Pauillac elegante e profondo, ampio e strutturato, che richiede di accompagnare portate a base di carne altrettanto sostanziose. Lasciato invecchiare in barrique di rovere francese, è un rosso che non vi farà sfigurare in nessuna occasione e per nulla al mondo. È un “Rouge” di tutto rispetto.

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