Pauillac Grand Cru Classé 2010 - Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages

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  • Denominazione: Pauillac AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2049

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: formaggi stagionati , secondi di carne rossa , selvaggina

  • Momento per degustarlo: occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST94/100
  • JAMES SUCKLING93/100
  • WINE SPECTATOR92/100
  • JANCIS ROBINSON17/20
  • ANTONIO GALLONI89/100

Note di degustazione

Rosso rubino brillante e intenso alla vista. Il bouquet è composto da aromi olfattivi profondi ed eleganti, di violetta, ribes, amarena e mora, che vengono resi preziosi da infinite sfumature raffinate e nobili, per cui alla mente il richiamo è di liquirizia, tabacco, foglia di alloro, catrame e toni balsamici. In bocca i tannini, perfettamente strutturati nella trama, dicono di aspettare almeno per due o tre anni, ma dicono anche che se si riuscisse ad attendere oltre, le sorprese potrebbero essere più che gradite. Generosità, concentrazione e persistenza dominano la degustazione.

Abbinamenti

È da riservare per le occasioni più importanti, e può essere abbinato a preparazioni a base di carne rossa, formaggi o cacciagione. Ottimo in accompagnamento alle pernici alla Perigord.

cantina

"Alle porte di Pauillac, Château Lynch-Bages rappresenta ormai una storia simbolo del Medoc. Nata nel 1691 per mano di John Lynch, nobile irlandese in esilio, l’impresa vitivinicola fu... vai alla scheda della cantina

Pauillac Grand Cru Classé 2010 - Château Lynch-Bages: Perché ci piace

Il Pauillac Grand Cru Classé dello Château Lynch-Bages raggiunge costantemente livelli qualitativi a tratti inarrivabili, ma quando l’annata è delle migliori gode realmente di uno stato di grazia che poche altre etichette al mondo riescono a eguagliare. È il caso di questo, ricchissimo di caratteristiche organolettiche uniche e preziose, che unite insieme danno origine a un vino a dir poco favoloso. Purtroppo qualsiasi aggettivo è riduttivo per descriverlo: sublime.

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