Pauillac AOC Grand Cru Classé "Château Pontet Canet" 2021 - Château Pontet Canet (OWC1)

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Annata: 2021
Denominazione: Pauillac AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 58%, merlot 32%, petit verdot 6%, cabernet franc 4%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 96
Antonio Galloni 95
Robert Parker 93

Note di degustazione

Pontet-Canet è l'eccezione che conferma la regola. In un paese e in una regione che fa della tradizione la spina dorsale che regge la storia, questo domaine dirimpettaio di Mouton-Rothschild ha fatto del ribaltamento delle aspettative il suo mantra. E ha avuto ragione: pur essendo un 5éme Cru, Pontet-Canet è fra i più ricercati di Pauillac grazie al suo stile estremamente delicato e profondo. Il motivo? La conversione alla biodinamica nel 2008, l'utilizzo di cavalli in vigna e delle uova di cemento in fase di vinificazione: laddove c'è da sperimentare, Pontet-Canet c'è già passato ed è andato oltre. Una ricerca continua che anche in questo 2021 non conosce tregua. Un vino che, infine, pur stracciando tutti i dettami che la tradizione impone, riesce ogni anno a regalare la vera essenza di Pauillac, fatta di corpo e di grande tensione. Un'eccezione che, anche quest'anno, ha una sola regola: non lasciarselo sfuggire.

cantina

Château Pontet-Canet è una storica cantina di Pauillac ed è nota anche storicamente per il fascino ed importanza dei loro vini Bordeaux.
Pontet-Canet è stata originariamente classificata ... vai alla scheda della cantina