Pauillac AOC Château Latour Rouge 2007 - Château Latour

90,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Pauillac AOC
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino profondo. Il naso si pronuncia su profumi complessi di frutti scuri, mirtillo e cassis, di fiori viola, di caffè torrefatto, di cuoio e resina di pino, con sentore di erbe aromatiche. Al palato si distende con grande equilibrio e profondità: bel corpo assieme a una buona freschezza e tannini ben presenti. Finale molto lungo e di grande finezza.

cantina

Il palcoscenico è quello della prestigiosa zona di Bordeaux, per cui siamo esattamente nella regione dell'Haut-Médoc, zona leggendaria posta tra il Médoc e il Graves. Stiamo parlando di una delle ... vai alla scheda della cantina

Pauillac AOC Château Latour Rouge 2007 - Château Latour: Perché ci piace

Terza etichetta di Château Latour, proviene da tre parcelle poste appena al di fuori della vigna "L'Enclos", la più antica e dedicata alla prima etichetta dell'Azienda: Le Grand Vin. Le vigne del Pauillac sono quelle più giovani, ma da esse Latour seleziona le uve migliori e mette la stessa cura e attenzione riservate per la sua seconda etichetta "Forts de Latour", al fine di mantenere lo stesso livello qualitativo. Il primo vintage del "Pauillac" risale al 1973 e dal 1990 è vinificato regolarmente ogni anno. Una grandissima etichetta base in grado di aprire le porte alla magnificenza dei vini di Latour.