Château Lynch-Bages

Pauillac 2011 Magnum - Château Lynch-Bages

395,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Pauillac AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 69%, merlot 26%, cabernet franc 3%, petit verdot 2%
Alcol: 13%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2017/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 94
James Suckling 93
Wine Spectator 92
Robert Parker 90
Jancis Robinson 17
Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Al calice si mostra di un bel rosso rubino luminoso e saturo. Cassis, prugne mature e more aprono l’ingresso al naso, poi ricco di sentori che ricordano la liquirizia, la vaniglia, le spezie e il tabacco. In bocca è morbido nella trama tannica, concentrato e ricco nel corpo, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le seconde preparazioni a base di carne, di selvaggina o di cacciagione. Da provare con le pernici alla Perigord.

cantina

Alle porte di Pauillac, Château Lynch-Bages rappresenta ormai una storia simbolo del Medoc. Nata nel 1691 per mano di John Lynch, nobile irlandese in esilio, l’impresa vitivinicola fu implementata ... vai alla scheda della cantina

Pauillac 2011 Magnum - Château Lynch-Bages: Perché ci piace

Il Pauillac Grand Cru Classé dello Château Lynch-Bages raggiunge costantemente livelli qualitativi a tratti inarrivabili, ma quando l’annata è delle migliori gode realmente di uno stato di grazia che poche altre etichette al mondo riescono a eguagliare.
È il caso di questo, ricchissimo di caratteristiche organolettiche uniche e preziose, che unite insieme danno origine a un vino a dir poco favoloso. Purtroppo qualsiasi aggettivo è riduttivo per descriverlo: sublime.