Pauillac 1er Grand Cru Classé "Château Mouton Rothschild" 1986 - Château Mouton Rothschild, Baronne Philippine

820,00 €

Esaurito

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Annata: 1986
Denominazione: Pauillac AOC
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un meraviglioso rosso rubino opaco, con riflessi violacei. Liquirizia e trucioli di matita, vaniglia, more e ribes nero, ma anche note floreali e richiami al mirtillo: complesso e articolato è il bouquet olfattivo, composto da sentori che si fondono armoniosamente insieme. Il palato è rapito e deliziato quanto il naso, la degustazione è ricca e corposa, minerale e piacevolmente fresca. Perfetta la trama tannica, che garantisce un invecchiamento che può tranquillamente arrivare al mezzo secolo.

Abbinamenti

Fortunato chi potrà permettersi di stapparne più di una bottiglia nella vita, Pauillac Château Mouton Rothschild è da abbinare a preparazioni ricercate e raffinate, a base di carni rosse o selvaggina. È magnifico anche degustato da solo, o al limite con un buon pezzo di Parmigiano Reggiano.

cantina

Château Mouton Rothschild, di proprietà della Baronessa Philippine de Rothschild, appartiene alla famiglia Rothschild dal 1853, anno in cui il Barone Nathaniel lo acquistò all’asta ... vai alla scheda della cantina

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