Patagonia Malbec “Saurus Select” 2017 - Familia Schroeder

12,50 € 14,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Patagonia
Vitigni: malbec 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso dai riflessi violacei alla vista. All'olfatto si distinguono uva spina, ciliegie e susine mature, impreziositi da gradevoli cenni speziati, di vaniglia e caffè. Bocca morbida ed equilibrata, dalla trama tannica raffinata.

Abbinamenti

Ottimo servito con secondi di carne rossa e primi di terra saporiti. Da provare con grigliate miste, in particolare con carni alla brace.

cantina

"Con circa cinquanta ettari vitati situati a San Patricio del Chañar, nella regione argentina della Patagonia, Bodega Familia Schroeder è il risultato dello spirito imprenditoriale di una famiglia ... vai alla scheda della cantina

Patagonia Malbec “Saurus Select” 2017 - Familia Schroeder: Perché ci piace

Il Malbec “Saurus Select” della Familia Schroeder riflette la Patagonia e il suo terroir, offrendo un vino elegante e complesso, frutto di accurate e pazienti lavorazioni. Le uve sono raccolte manualmente nei vigneti dal suolo roccioso della tenuta, quindi il 40% matura in botti di rovere, mentre il 60% in serbatoi di acciaio. Rosso argentino ideale per una serata informale, chiarificato naturalmente e non filtrato.