Pastis - Argalà

31,50 €

Esaurito

Alcol: 45%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

Colore ambrato intenso e brillante. Aromi nitidi di anice, finocchio, erbe di montagna, liquirizia e spezie. In bocca è morbido con un finale lungo.

distilleria

Argalà nasce nel 2011 dall’idea di due giovani amici, Enrico e Piero entrambi cresciuti a Roccavione (CN) tra le tradizioni di frontiera delle alpi Occitane, di produrre il primo Pastis ... vai alla scheda della distilleria

Pastis - Argalà: Perché ci piace

Questo Pastis unisce la storia del liquore a base d'anice con quella del liquore a base di erbe di montagna. Le due tradizioni convivono in questa parte di alpi marittime dove crescono erbe di montagna, piante e spezie selezionate da Argalà, prevalentemente da agricoltura biologica. Gli aromi derivano solamente dall'infusione in alcol e dalla successiva estrazione a caldo di piante delle valli cuneesi, erbe spontanee raccolte in montagna e spezie esotiche. Ottimo come aperitivo servito con un cubetto di ghiaccio, si può servire come digestivo a fine pasto.