Passito Rosso del Veneto IGT "Madoro" 2016 - Maculan (0.375l)

13,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: marzemina 80%, cabernet sauvignon 20%
Alcol: 14%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso esprime belle note di frutti rossi, sentori di mora, mirtillo e marasca. Al palato è dolce e pieno, di notevole struttura ma al tempo stesso equilibrato, lunghissimo nel finale.

Abbinamenti

A fine pasto, è ottimo con dolci secchi ma anche con torte morbide a base di cioccolato amaro o con frutti di bosco.

cantina

È da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago. In un luogo particolarmente favorevole ... vai alla scheda della cantina

Passito Rosso del Veneto IGT "Madoro" 2016 - Maculan (0.375l): Perché ci piace

È da unattenta selezione di marzemina, in netta prevalenza, e cabernet sauvignon che nasce il Madoro, un rosso capace di sorprendere per dolcezza e per freschezza. Un vino dolce frutto della vinificazione in acciaio dei grappoli lasciati appassire per circa un mese e mezzo nel fruttaio dedicato, la cui maturazione avviene per due anni in barrique nuove di rovere francese. Il Passito Rosso del Veneto IGT Madoro di Maculan è un vino passito armonico e definito, perfetto tanto per accompagnare dessert a base di cioccolata quanto ideale vino da meditazione.