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Carole Bouquet

Passito di Pantelleria DOC "Sangue d'oro" 2021 - Serraglia, Carole Bouquet (0.5l)

95,00 €

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Pantelleria DOC

  • Vitigni: moscato d'Alessandria 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2042

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 98pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Cioccolato, Foie gras, Pasticceria secca

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Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli

Note di degustazione

Giallo dorato elegante alla vista, con lievi riflessi ramati. Il naso è complesso e articolato, caratterizzato da sentori che richiamano il bergamotto, il cedro candito, i datteri, il miele di zagara, lo zafferano e le mandorle. Caldo il palato, morbido ed equilibrato, di lunga persistenza.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare il foie gras.

cantina

Famosa modella di Chanel negli anni ottanta-novanta, Carole Bouquet, dopo la carriera nella moda ha continuato a lavorare come attrice nel cinema in Francia e in Italia in ruoli brillanti e di grande ... vai alla scheda della cantina

Passito di Pantelleria DOC "Sangue d'oro" 2021 - Serraglia, Carole Bouquet (0.5l): Perché ci piace

Uve raccolte in vigneti selezionati, che contano piante secolari, danno vita al “Sangue d’Oro”, Passito di Pantelleria della cantina Serraglia, di Carole Bouquet. Un Passito capace di trasportarvi nelle terre pantesche sin dal primo sorso. Mai scontato e mai banale, e allo stesso tempo di estremo equilibrio, morbido ma mai stucchevole, dolce e fresco nel contempo, caratterizzato da una traccia sapido-minerale estremamente gradevole. Provatelo con il foie gras e vi stupirà.

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