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Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2021 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

31,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

  • Vitigni: zibibbo (moscato d'alessandria)

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2033

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Meditazione, Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 98pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

Abbinamenti

Straordinario da solo, come vino da meditazione, “Ben Ryé” è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato d’autore.

cantina

Guardando al panorama produttivo nazionale non è facile trovare altre realtà che in Italia si identificano in modo così profondo con il proprio territorio, come riesce a fare Donnafugata con la... vai alla scheda della cantina

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2021 - Donnafugata (0.375l - astuccio): Perché ci piace

Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il “Ben Ryé” è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da un’attenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dell’isola, ogni anno conferma la sua vocazione all’eccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC “Ben Ryé” di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.

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