La Parrina

Parrina Rosso DOC "Muraccio" 2015 - La Parrina

11,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Parrina DOC

  • Vitigni: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 10%, merlot 10%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice mostra un compatto color rosso porpora.
Il naso ha grande intensità con sentori di piccoli frutti rossi e floreali di viola oltre a note complesse di tabacco, humus, erbe selvatiche e cuoio.
Il sorso è pieno, con aromi di frutta rossa, tannini di ottima finezza e ben integrati. Il finale è lungo ed asciutto.

Abbinamenti

È un vino che chiama sia formaggi di media è lunga stagionatura che piatti di carne importanti e saporiti. Provatelo, per esempio, con un brasato di manzo a cui renderà piena giustizia.

cantina

"L’azienda agricola La Parrina, nel cuore della Maremma Toscana, è piena di fascino e di storia.
Unica superstite fra le aziende della Maremma grossetana che vissero un periodo di grande... vai alla scheda della cantina

Parrina Rosso DOC "Muraccio" 2015 - La Parrina: Perché ci piace

Questo Parrina Rosso Muraccio, dal nome del vigneto sito nella DOC Parrina da cui provengono le uve che sono un incontro tra sangiovese e vitigni francesi. Il vigneto prende il nome da un muro di pietra di epoca romana che costeggia la vigna.
Grande attenzione in fase di affinamento che può durare fino a tre anni ed avviene in maniera separata per i diversi vitigni: sangiovese in tonneaux, cabernet sauvignon e merlot in barriques per poi essere assemblate in fase di imbottigliamento.
Un vino per chi ama strutture importanti e complessità aromatica e che si presta all’invecchiamento sempre che non decidiate di stapparlo subito alla ricerca della felicità.

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