Pantelleria Passito DOC "Creato" 1983 - Salvatore Murana (0.5l)

364,00 €

Esaurito

Annata: 1983
Denominazione: Pantelleria DOC
Vitigni: moscato d’Alessandria 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 1995/2035
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Colore ambrato, molto scuro, con riflessi dorati. I profumi sono inebrianti, di rara intensità e complessità. Un seducente bagaglio aromatico che spazia dalla scorza darancia alla frutta secca, dalla vaniglia alla liquirizia, alle spezie dolci. Al palato è avvolgente, ricco e molto dolce, con un finale estremamente persistente, che richiama note balsamiche.

Abbinamenti

E un vino di tale intensità, complessità e struttura, che lo rendono perfetto come vino da meditazione, da degustare con calma, godendosi ogni nota del suo straordinario bouquet.

cantina

Salvatore Murana ha fondato la sua azienda nel 1984, seguendo un'impostazione artigianale, volta a creare grandi vini di qualità nella tradizione enoica pantesca. Ha saputo rimanere attaccato al ... vai alla scheda della cantina

Pantelleria Passito DOC "Creato" 1983 - Salvatore Murana (0.5l): Perché ci piace

Il Pantelleria Passito DOC Creato di Salvatore Murana è un vino fortemente voluto, frutto di un progetto enologico senza precedenti e assolutamente originale. E un vero vino dautore, la realizzazione di un sogno, per rendere omaggio allisola di Pantelleria. E il risultato della vinificazione delle migliori selezioni duva moscato dAlessandria sottoposte a lungo appassimento. Prima dellimbottigliamento è stato effettuato un assemblaggio di varie annate, il cui invecchiamento medio supera i 15 anni di età. Stiamo parlando di un vino che, per complessità aromatica e invecchiamento dei vini da cui è composto, si avvicina ai grandi Jerez.