Pantelleria Moscato Spumante Demi sec Millesimato DOP "Shalai" - Vinisola

21,50 €

Esaurito

Denominazione: Pantelleria DOP
Vitigni: zibibbo (moscato di Alessandria) 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Al naso è caratteristico e varietale, floreale e fruttato, con sentori di agrumi, pesca bianca e salvia. Dolce, aromatico e persistente allassaggio, leggermente sapido e con un gradevole retrogusto che ricorda il pane grigliato.

Abbinamenti

Ottimo per essere abbinato a crudité di mare, è perfetto con le ostriche.

cantina

La passione per l’isola di Pantelleria accomuna il piccolo gruppo di persone che hanno dato vita a Vinisola, l’azienda nata per contribuire alla valorizzazione dei prodotti dell’isola stessa, ... vai alla scheda della cantina

Pantelleria Moscato Spumante Demi sec Millesimato DOP "Shalai" - Vinisola: Perché ci piace

Shalai è unespressione dialettale siciliana che indica una sensazione di intenso appagamento e profondo piacere ma, da oggi, è anche il nome di un vino della cantina Vinisola. Il Pantelleria Moscato Spumante Demi-sec Millesimato DOP Shalai della cantina Vinisola è uno spumante ottenuto da sole uve zibibbo, ricco di sentori che ricordano il mare e il sole di Pantelleria, con tutta la fragranza dello zibibbo, pieno nei frutti mediterranei e negli agrumi. Equilibrato e caldo, già al primo sorso riempie il cuore di sensi di gioia profonda e appagante.