Pantelleria Bianco DOC “Gadì” 2013 - Salvatore Murana

20,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Pantelleria DOC
Vitigni: moscato d’Alessandria 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo aromatico, con note di zagara, mandorla e albicocca. Al palato denota buon corpo e struttura, gli aromi fruttati sono ben equilibrati dall’acidità e sapidità finale.

Abbinamenti

E’ un vino dai profumi suadenti, che ben si abbina con un piatto di gamberoni rossi crudi o più in generale con i crostacei. Ottimo con la pasta con le sarde e con i primi piatti saporiti a base di pesce. Da provare con la pasta al pesto pantesco e con formaggi di media stagionatura.

cantina

Salvatore Murana ha fondato la sua azienda nel 1984, seguendo un'impostazione artigianale, volta a creare grandi vini di qualità nella tradizione enoica pantesca. Ha saputo rimanere attaccato al ... vai alla scheda della cantina

Pantelleria Bianco DOC “Gadì” 2013 - Salvatore Murana: Perché ci piace

Ci piace perché è un vino bianco secco che porta nel bicchiere tutti i profumi e i sapori dell’isola di Pantelleria. Aromatico, seducente, perfetto compagno di tavola della cucina pantesca e siciliana. Un vino assolutamente Mediterraneo e solare. Il Pantelleria bianco DOC “Gadì” di Salvatore Murana, è prodotto con moscato d’Alessandria in purezza. La vendemmia, generalmente viene fatta all’inizio di ottobre, con i grappoli che hanno subito una minore insolazione. Le uve sono vinificate in bianco a una temperatura di circa 20°C. Il vino matura in vasche d’acciaio, prima dell’ultimo affinamento in bottiglia.