Paestum Rosso IGT “Bacioilcielo” 2017 - Viticoltori de Conciliis

9,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Paestum Rosso IGT
Vitigni: aglianico 60%, barbera 30%, primitivo 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Con l’esame olfattivo si percepiscono soprattutto sentori floreali e fruttati, di prugna e ciliegia in particolare, cui fanno da sottofondo leggere sfumature balsamiche. In bocca rivela un buon corpo, non ha spigolature e sfoggia una buona persistenza.

Abbinamenti

Un vino da tutto pasto, perfetto per essere abbinato a preparazioni saporite della cucina di terra.

cantina

Tre fratelli, Paola, Bruno e Luigi, hanno unito le loro professionalità di agronomo, enologo e amministrativo/commerciale, fondando nel 1996 la società “Viticoltori de Conciliis”. All'inizio, ... vai alla scheda della cantina

Paestum Rosso IGT “Bacioilcielo” 2017 - Viticoltori de Conciliis: Perché ci piace

Le carte, gli inchiostri, le dimensioni e le quantità di vetro e di ogni altro materiale utilizzato per la produzione di questo Paestum Rosso IGT “Bacioilcielo”, sono state scelte affinché ci sia il minor impatto possibile sull’ambiente. A queste premesse, segue un vino che fermenta in vasche di acciaio e matura per sei mesi sempre in acciaio. Versatile e giovane, accompagna spensierati momenti di convivialità.