San Salvatore 1988

Paestum Fiano "Pian di Stio" 2021 - San Salvatore 1988

27,50 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Paestum IGT
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92
Decanter 91

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di gelsomino, ginestra e camomilla. Al palato si presenta fine, fresco e piacevolmente minerale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con le crudità.

cantina

La nascita dell'azienda agricola

L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata ... vai alla scheda della cantina

Paestum Fiano "Pian di Stio" 2021 - San Salvatore 1988: Perché ci piace

Il Paestum Fiano IGT "Pian di Stio" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all'olfatto e fine e curato al palato, ideale per allietare le distensive cene estive.