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San Salvatore 1988

Paestum Fiano IGT "Trentenare" 2020 - San Salvatore 1988

15,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Paestum IGT

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 88/100

Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si esprime con sentori di ananas e pesca e note floreali di gelsomino e ginestra. Al palato si rivela di buon corpo, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di pesce, si sposa bene anche con le crudità.

cantina

L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva. I vigneti e la cantina, nel cuore... vai alla scheda della cantina

Paestum Fiano IGT "Trentenare" 2020 - San Salvatore 1988: Perché ci piace

Il Paestum Fiano IGT "Trentenare" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, sulle proprie fecce fini, prima di essere imbottigliato, è un vino piacevolmente fragrante, energico al palato e di chiara attitudine gastronomica.

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