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Costador

Orange Macabeu "Metamorphika" 2019 - Costador

33,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Vitigni: macabeu 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Ambrato. Al naso spiccano sentori di mela, mandarino e pompelmo giallo, seguiti da note di menta. Al palato è complesso, di buona freschezza e piacevole mineralità.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento alla paiella di pesce, è assolutamente da provare con la frittura di calamari.

cantina

Guidata da Joan Franquet, Costador si trova nella Conca de Barberà, nella regione montuosa a nord di Terragona, in Spagna. Qui, i vigneti aziendali sorgono tra i 500 e gli 850 metri di altitudine; ... vai alla scheda della cantina

Orange Macabeu "Metamorphika" 2019 - Costador: Perché ci piace

Questo Orange di Costador è un macabeu in purezza, elegante, rotondo e materico. Macerato per 6 settimane e fermentato spontaneamente, non è filtrato. Una chicca da non perdere.

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