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Bisi

Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC "La Grà" 2016 - Bisi

8,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: riesling Renano 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso risaltano la freschezza ed una certa intensità, con sentori di frutta esotica e salvia. In bocca risulta di buon equilibrio e con una notevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti a base di pesce e crostacei. Può anche essere accompagnato da formaggi poco stagionati.

cantina

"Dalle colline, ricche di insediamenti urbani, castelli, antiche torri di avvistamento, città vescovili e borghi medioevali discende la tradizione vitivinicola di una terra che trovava in Pavia e ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC "La Grà" 2016 - Bisi: Perché ci piace

Questo Oltrepò Pavese Riesling DOC rispecchia pienamente le caratteristiche del proprio vitigno, riportandoci con l'immaginazione in territori ben più a Nord del nostro Oltrepò. Le uve vengono delicatamente spremute con presse a polmone e la fermentazione avviene a 18/20 °C massimo, per garantire le caratteristiche gusto-olfattive. Un vino che, prodotto al di fuori delle proprie zone d'origine, ci saprà deliziosamente stupire, grazie al sapiente lavoro della famiglia Bisi.

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