Piccolo Bacco dei Quaroni

Oltrepò Pavese Riesling DOC “Vigneto del Pozzo” 2017 - Piccolo Bacco dei Quaroni

12,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: riesling

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso esprime note floreali, molto avvolgenti, e sentori lievemente speziati. In bocca è pieno, equilibrato, teso, caratterizzato da continui richiami minerali. Buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Riesling di Piccolo Bacco dei Quaroni ben si abbina ad antipasti di mare, torte salate, frittatine di verdure e risotti leggeri.

cantina

Tutto comincia agli inizi del XXI secolo, esattamente nel 2001, quando quattro amici - Mario, Laura, Giulia e Tommaso - acquistano il Piccolo Bacco dei Quaroni, piccola cantina storica... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Riesling DOC “Vigneto del Pozzo” 2017 - Piccolo Bacco dei Quaroni: Perché ci piace

Nell’Oltrepò esiste una tradizione lontana che vede la vinificazione in purezza del riesling renano, la più famosa delle varietà a bacca bianca tedesche. Ne risultano vini di grande generosità espressiva, perfetta coniugazione del vitigno con il territorio che lo vede nascere. Ottimo già oggi, è vino capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina. Proveniente da agricoltura naturale.

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