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Giorgi

Oltrepò Pavese Riesling DOC “Il Bandito” 2018 - Giorgi

9,80 € 14,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: riesling renano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena stravagante

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 91/100

Note di degustazione

Paglierino luminoso il giallo alla vista. Il naso si apre su note floreali e fruttate, richiamando in particolare la mela verde, la pesca e l’ananas, con le immancabili note di idrocarburi a fare da traino. Leggero e fragrante il sorso, agrumato e fresco, coerente con il naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

È ottimo con il pesce e buono anche con le carni bianche. Da provare con il risotto alle rane.

cantina

"Una data - quella del 1875 - segna l’inizio di tutto: è sul finire del XIX secolo, infatti, che la famiglia Giorgi ha cominciato a essere attiva nel settore vitivinicolo, producendo vino da... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Riesling DOC “Il Bandito” 2018 - Giorgi: Perché ci piace

“Il Bandito”: non è in questo caso un fuorilegge, bensì un buonissimo Riesling targato “Giorgi”, che ci arriva direttamente dalle terre dell’Oltrepò Pavese.
Ottenuto vinificando in purezza uve di riesling renano, viene fatto fermentare in acciaio, per poi essere invecchiato con un leggero passaggio in legno.
È un Riesling da chiamare in causa quando in tavola ci sono le portate della cucina di mare o le preparazioni a base di carne bianca. Se poi vorrete sposarlo con il risotto alle rane, allora meglio ancora: l’accostamento è di quelli da medaglia d’oro.

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